4 Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer Namun Tetap Awet dan Segar oleh - anekakueonline.xyz

Halo sahabat selamat datang di website anekakueonline.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar 4 Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer Namun Tetap Awet dan Segar, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer – Daging merupakan salah satu bahan masakan yang bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Tentunya sajian dari daging menjadi menu favorit banyak orang karena rasanya yang lezat. Bahkan menyetok daging di kulkas menjadi hal wajib untuk beberapa orang agar lebih mudah saat ingin memasak daging.

Menyimpan daging dalam kulkas atau freezer memang menjadi cara mudah yang dapat dilakukan agar stok daging awet dan tahan lama. Hanya saja, untuk anda yang tidak memiliki kulkas atau freezer tentu akan kebingungan bagaimana cara menyimpan daging agar awet, apalagi jika memiliki stok daging yang banyak dan tidak memungkinkan untuk dimasak sekaligus.

Anda jangan khawatir, sebenarnya ada cara menyimpan daging agar awet dan tahan lama meskipun tidak menggunakan kulkas. Cara ini cukup sederhana dan akan membuat daging awet dalam waktu yang cukup lama. Yuk simak cara menyimpan daging tanpa freezer namun akan tetap awet dan segar seperti berikut ini.

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer

Baca juga : Tips Merebus Ayam Agar Empuk dan Lembut

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer Namun Tetap Awet dan Segar

Ada beberapa cara yang dapat anda pilih , yaitu dengan cara penggaraman, pengeringan, pengasapan dan pengalengan. Untuk mengetahui caranya anda bisa simak langsung berikut ini.

Penggaraman

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer

Penggaraman merupakan cara mengawetkan daging yang termasuk metode kuno. Daging yang digarami akan menjadi awet selama 6 bulan bahkan lebih. Cara melakukannya pun mudah sekali, seperti berikut ini.

  • Pertama-tama, silakan ambil daging yang akan anda awetkan.
  • Lalu potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera.
  • Selanjutnya silakan daging dilumuri dengan menggunakan garam.
  • Mineral yang terkandung dalam garam akan membuat daging kering dan menjadikannya lebih tahan lama.

Pengeringan

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer

Selain dengan penggaraman, anda juga bisa menyimpan daging tanpa freezer dengan cara pengeringan. Dengan cara ini kelembaban dalam daging akan hilang sehingga daging akan menjadi tahan lama dan awet selama 6 bulan atau lebih.

  • Daging yang akan anda keringkan sebaiknya tanpa lemak.
  • Daging sebaiknya diiris tipis terlebih dahulu sebelum dikeringkan.
  • Setelah itu, silakan daging direndam dengan menggunakan larutan garam selama beberapa saat. Lalu anda bisa mengeringikan daging.
  • Larutan garam dapat ditambahkan dengan rempah yang lainnya seperti misalkan oregano agar daging lebih berasa dan beraroma.
  • Daging yang dikeringkan ini bisa disajikan pada makanan utama atau sup.

Pengasapan

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer

Cara ini sangat cocok dilakukan untuk menyimpan daging yang berlemak. Dengan cara ini daging akan awet sampai 6 bulan, namun tergantung suhu dan ruangan. Cara melakukannya pun mudah sekali seperti berikut ini.

  • Silakan ambil daging yang sudah disediakan. Kemudian daging dilumuri dengan menggunakan garam.
  • Selanjutnya silakan asapi sampai cairan, serta kelembaban daging hilang.
  • Daging yang telah diasapi sebaiknya disimpan pada tempat kering dan dingin.

Pengalengan

Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer

Pengalengan merupakan cara lainnya yang bisa anda lakukan untuk menyimpan daging tanpa freezer. Menyimpan daging dengan cara ini akan awet dalam waktu yang cukup lama.

  • Caranya yaitu silakan daging dipotong dengan ukuran kecil.
  • Kemudian masukan dalam toples dan silakan tambahkan garam sebanyak 1 sendok teh.

Lihat juga : Tips Cerdas Agar Gorengan Tidak Berminyak

Nah, itulah beberapa cara menyimpan daging tanpa menggunakan freezer. Anda bisa memilih salah satu dari metode di atas. Semoga bermanfaat.

 

Itulah tadi informasi mengenai 4 Cara Menyimpan Daging Tanpa Freezer Namun Tetap Awet dan Segar dan sekianlah artikel dari kami anekakueonline.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Posting Komentar

0 Komentar